清蒸望潮、咸菜黄鱼汤…象山传统渔家菜成当地一大招牌

店里的帮厨告诉记者,老板娘擅长烧煮本地的传统菜肴,像盐烤海鲜、清炒豆腐渣、清蒸望潮等为了保证口味纯正,一直都是老板娘自己掌勺。 乡间名厨原为渔哥渔嫂... >>2 Comments

在宁波象山的海鲜面前,鲍鱼龙虾都太low… | hǎo吃的城

海鲜望潮_清蒸望潮、咸菜黄鱼汤…象山传统渔家菜成当地一大招牌

顶顶大名的象山海鲜十六碗,是象山海鲜的集大成者。雪菜黄鱼、红烧望潮、淑芹汤鳗皆是其中杰出代表。但切不可以为象山饮食就是一海鲜,象山饮食特质有其夺... >>2 Comments

浙江杭州休渔期小海鲜依旧美味 “泥土货”霸占餐桌

海鲜望潮_清蒸望潮、咸菜黄鱼汤…象山传统渔家菜成当地一大招牌

“老天自有安排”。现在是休渔期,但现在其实是这些滩涂泥土货、“土”海鲜最好的时节。跳跳鱼、望潮,还有土蛏、花蛤、血蛤、海瓜子那些小贝壳,都是肉质最... >>2 Comments

滨海之珠不负卿——浪漫珠海二日游

您可以在岛上选购最新捕捞的生猛海鲜拿给餐厅加工,以“伶仃三宝”将军帽、狗爪螺、海胆为代表的海鲜大餐定会带给吃货们意想不到的味蕾享受。餐后与三五知...

明星开店命运不同:刘嘉玲开酒吧倒闭 潘玮柏开潮店受捧(图)

海鲜望潮_清蒸望潮、咸菜黄鱼汤…象山传统渔家菜成当地一大招牌

"谭先生是一名地道的美食家,他对餐饮业也有着狂热的热情,可是对于经营并不算擅长,之前他和曾志伟等一班明星在香港开了家海鲜酒楼,因为亏本关门了,离开正斗... >>7 Comments

海鲜最痴狂 上海周边六大海味渔村

海鲜望潮_清蒸望潮、咸菜黄鱼汤…象山传统渔家菜成当地一大招牌

沈家门 最热闹的海鲜大排档 沈家门是我国最大的渔港和海水产品的集散地,向有... 盐水白虾、清炖鲻鱼、葱油鲳鱼、红烧望潮、雪菜黄鱼、滑炒鱼片、菜干鳓鱼。...