海鲜酱油蘸料_火锅蘸料配方制作方法大全过年吃火锅必备(2)

私藏秘制—火锅的油碟,蘸料组合搭配的配方！

配料：花生酱、海鲜酱油、蒜泥、海米、炸花生、香菜末 如果吃货们是去吃的海鲜火锅，那么就该轮到这款油碟派上用场了！这种配料既能提香又能提鲜，灰常好的海...

蘸料只要海鲜酱

点一份清汤锅底，煮上一些大闸蟹、皮皮虾等，蘸料用简单的海鲜酱即可，这样海鲜... 酱料方面，如果吃海鲜，只需要加一些豆捞酱油、葱花香菜再加点小米辣即可。 ...

酱油里有防腐剂吗？如何选一瓶好酱油？

你们说的一定是味极鲜、海鲜酱油、虾籽酱油、菌菇酱油……这些对吧？ 其实…... 生抽老抽别用岔了。 2. 其次，分清是佐餐（做蘸料，不加热），还是烹饪。 用于佐餐... >>3 Comments

【技术分享】百姓豆捞火锅（基础锅底配制、火锅蘸料、肉滑制做...

豆捞火锅7种蘸料（小料）配方制作：（一）特色沙茶小料做法：先将色拉油10千克上火，... （五）海鲜汁小料做法：高汤1.2千克，味精200克，鸡精85克，冰糖、海鲜酱油各180克，...