活海鲜怎么保存_海鲜如何保存死海鲜不适合过多使用哦

海鲜如何保存 死海鲜不适合过多使用哦

干冰运输冷藏活海鲜，比水冰要有更多优势，因为干冰升华后，没有水，运输保存比较方便。但活的海鲜用干冰来保存运输，方法要得当，因为干冰温度极低，不能将干冰和...

辽宁大连：因降温活鲜价涨冰鲜海鱼最实惠

海鲜销售已经开始“预热”，大批市民提前选购年货。由于近日降温幅度较大，本地活鲜供应量减少，飞蟹、虾爬子等价格上涨，很多外地消费者喜欢选购实惠且易保存...

活蟹吃出死蟹味 广州渔民新村被指上演“掉包计”

“来广州旅游，本来高高兴兴吃顿海鲜大餐，谁知活生生的帝王蟹被酒店换成了死... （包括服务费用600元）。 “当时大家看到这只蟹的蟹壳很奇特，就拍照留念保存。... >>40 Comments

冻鲜、冰鲜、活鲜哪个好

内容提要： 一般来说，市场上海鲜的运输保存有三种方式，分别为冻鲜、冰鲜和活鲜。冻鲜也叫冷冻海鲜，是指急冻后，在-18℃以下存储的海鲜，海鲜完全冻结后，能保证...

古人也喝奶茶制点心吃海鲜 鱼去腥用薄荷胡椒

夏天来了，你怎么看待古人的说法呢？ 写于雍正年间的“全能”食谱 《食宪鸿秘... 从风味酱到粉面小吃，甚至还涉及到海鲜类的烹调，被评价为“较为全面地记载了... >>3 Comments

时下最受欢迎的深海海鲜都在这里了,绝不能错过！

富饶的大海给予人类美食的馈赠，作为大海的美味，海鲜是十分的“脆弱”的，无论是保存还是运输都是极为的“挑剔”。常识认知中，海鲜，应该是非常新鲜的表现，活...