海鲜的烹饪方法_海鲜养生粥怎么做你知道吗

海鲜养生粥怎么做 你知道吗

虾、花蟹等各类海鲜的味道鲜美，一些沿海城市在烹饪海鲜时，有着自己独特的方法，我想最常用的方法就是制作海鲜粥了吧，海鲜养生粥营养丰富，加之米饭的香味，真...

无锡这家海鲜店“蒸”任性,几乎把整个大海都搬来就算了,还敢常...

海鲜的烹饪方法五花八门，什么煎、炸、炒、烤的，但是要想保留海鲜的原汁原味，更好的方法还是： 蒸！蒸任性 吃一个鲜活 所有的海鲜全部现点现杀现做， 从水里到... >>2 Comments

上海的海鲜哪家便宜好吃又干净

烹饪手法首选蒸、煮等，能彻底加热、杀死细菌。加工时，要冷水下锅，保证内外生熟度一致。烧烤的方法易造成受热不均、外熟里生，建议少用。 海蜇： 海蜇是海鲜中...

春季海鲜日历来啦！吃哪些？怎么挑？怎么做？全都在这了！

它个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品， 有较高的经济价值。 烹饪方法 【韭...

国家级烹饪专家评选福建宁德“十大海鲜系列名菜”

当天，由5名具有国家资质的烹饪专家组成的初评审核人员，围绕报送的海鲜菜肴，... 保持原料的营养和特性，烹饪方法也比较适合闽东人的口味。”餐饮业国家一级评... >>3 Comments

秋天吃健康干净又美味的海鲜？你需要这些烹饪技巧

现在正是吃海鲜的好时节，虾蟹最为肥美，但是吃海鲜之前除了知道海鲜如何吃最... 海蛎子 海蛎子和扇贝最好的食用方法是蒸熟，水开之后再蒸三分钟，若是海蛎子个...