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[海鲜知识]

 
了解海鲜常识,让我们健康的享受海味。
了解海鲜常识,让我们健康的享受海味。2015-10-29夏季到了人们喜欢大排档里,吃吃烧烤,聊聊八卦,还有什么比这样生活更令人惬意?品种繁多的海产品,让人食指大动,那么在品尝之前,...[全文] 标签:海鲜常识
物流中海鲜运输保存方法?
物流中海鲜运输保存方法?2015-10-29活海鲜的运输方法要因地制宜,以干法和湿法两类为主,归纳起来大致有以下几种。 1.干运 干运又称无水运输法,它是将水冷却到使鱼虾暂...[全文] 标签:海鲜运输
最全的青岛海鲜介绍,亲你吃过几种?
最全的青岛海鲜介绍,亲你吃过几种?2015-10-28海 虾 墨鱼仔 海 参 扇 贝 海星 副标题 逛 鱼 海 肠 海瓜子 海 虹 海蛎子 副标题 鲜海蜇 老板鱼 蛎 虾 龙须菜 海鲜乱炖 毛嘎啦 笔 管 沙丁鱼...[全文] 标签:青岛海鲜
特色海鲜品种
特色海鲜品种2015-10-28现在海产品市场有许多新鲜奇特的海鲜,它们长相奇怪,所以很多人不知道该如何烹饪,下面就教您认识几种特色海鲜,并告诉您最佳烹饪...[全文] 标签:
何谓海鲜,你知嘛
何谓海鲜,你知嘛2015-10-28“海鲜”,古称“海错”,意谓海中产物,错杂非一。元代杨显之《酷寒亭》第三折:“我江南吃的都是海鲜”;《圣武记》卷二引清许旭...[全文] 标签:海鲜
皇带鱼的功效和营养价值
皇带鱼的功效和营养价值2015-10-28皇带鱼,又称布伦希尔蒂,俗名龙宫使者、白龙王、龙王鱼、大带鱼、大鲱鱼王、摇桨鱼、胖鱼、买牛、蛮、猪精、百牛、地震鱼,为辐鳍...[全文] 标签:皇带鱼,功效,营养价值
水产品及其制品的鉴别
水产品及其制品的鉴别2015-10-281、水产品及水产制品的感官鉴别要点 感官鉴别水产品及其制品的质量优劣时,主要是通过体表形态、鲜活程度、色泽、气味、肉质的弹性和...[全文] 标签:水产品
夏天适合吃什么贝类海鲜
夏天适合吃什么贝类海鲜2015-10-28扇贝 除了生耗,再没有比扇贝更广受欢迎的贝类了,法国菜中喜欢以黄油烹饪,地中海菜中则热爱用充满阳光味道的橄榄油和大蒜来调味,...[全文] 标签:海鲜,贝类海鲜
吃海鲜时的几大禁忌
吃海鲜时的几大禁忌2015-10-28随着天气越来越炎热偏爱海鲜的人可要大饱口福啦,吃海鲜追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感,面对市面上各色各样的海鲜和形形色色的...[全文] 标签:吃海鲜,海鲜
海鲜是痛风的元凶么?吃海鲜会痛风吗?
海鲜是痛风的元凶么?吃海鲜会痛风吗?2015-10-28痛风和很多饮食禁忌联系在一起,比如“不能同时海鲜、喝啤酒”,“不能喝太多甜饮料”、“不能吃豆制品”、“不能喝火锅汤”等等。...[全文] 标签:海鲜,吃海鲜
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