在广东雪花大酒楼学做特色海鲜

【本期学做餐厅招牌菜】蒜蓉粉丝蒸生蚝辣爆圣子皇明炉海鲜 【餐厅介绍】16年中华餐饮名店广东雪花大酒楼，是银川最早以经营海鲜为主的大型饭店，定位老百姓消费得起的平价海鲜，主打原汁原味，力求做到让食客在雪花消费比家里更方便、更舒服。海鲜的品种非常...

美食-蒜蓉蒸扇贝

扇贝是一种大家比较喜欢的贝类，通常我们贝配以蒜蓉等作料蒸食，吃的比较多的就是和粉丝一起蒸着吃，这段时间扇贝非常的肥硕，有很多的红膏，扇贝肥嫩味道绝对没有话说，连粉丝也蘸足了海鲜味。 意中做这道菜，粉丝泡开待用，蒜蓉用海鲜酱油泡上，然后将色拉油入锅烧...