顶级海鲜焗饭是这样纸,你吃的是吗?

海鲜焗饭,想必大家都不陌生。香浓的芝士覆盖着各种鲜美的海鲜和米饭被很多人喜欢。可是你知道吗?地道的海鲜焗饭是非常有讲究的。首先就是它的主料--米。 小农发现海鲜焗饭大多选用意大利米。那么这种米跟普通的米有哪些不同呢?今天小农就给你深扒一回。 ...

彩椒海鲜焗饭--微波炉试用

菜谱来源:中国海洋食品网 昨天帆少外公跟帆少聊美食,说他有一次做菜,把切得薄如蝉翼的彩椒丝粘附在生肉丸上,下面垫菜叶,然后再蒸熟,好吃又漂亮!旁听的杨大厨记在了心上。其实彩椒的美丽一直让我心动,屡次把它用于菜品制作中。今天我以彩椒做容器,做出的海鲜...

印度咖喱海鲜焗饭

摘要:一起学做印度咖喱海鲜焗饭。 印度咖喱海鲜焗饭 网易河北美食频道讯 主料:白饭2碗,青口两只,蟹柳1条,鲜鱿1条,大头虾1只,香茅15克,鸡蛋1只 辅料:青红椒件20克,西红柿角适量,洋葱件适量,椰丝少许,蒜茸少许 调料:鱼露1汤匙,鸡粉半茶匙,椰奶4汤匙,高汤半水杯,咖...