烟台人最爱海鲜之一:一条鲅鱼是如何游上餐桌的?

买下我的主人是个胖胖的老烟台,一看就是个“大逮”,买了鲅鱼,又买虾、螃蟹,一边买还一边唠嗑。我一听啊,内容还真丰富,有从文化路市场、三站市场、红利市场赶来的贩子,也有一家三口一起来的。一个来自文化路市场的贩子收获最大,各类海鲜装了满满一面包车。 ... >>3人推荐

中秋临近海鲜价格噌噌涨 5元小鲅鱼翻身涨一倍

胶东在线9月18日讯(记者 贾楚航 见习记者 王兆娟)中秋临近,海鲜走俏,价格也在悄然上涨,市场上的小鲅鱼从刚开海时的5元一斤涨至10元左右,小螃蟹也由10元左右涨至15元左右。 18日早上7点,在烟台莱山初家农贸市场,个头小的鲅鱼售价8元一斤,中等的15元一斤,较... >>7人推荐

开海鱼市鲅鱼“唱主角” 小海鲜一斤不到1块钱

昨日上午9:30,记者赶到了文化路市场,正值市场交易的小高峰。记者注意到,开海第一天,农贸市场上的海鲜品种确实丰富了不少。最明显的就是水产品摊位上的鲅鱼多了不少,哪家海鲜摊上都会摆几条新鲜、铮亮的大鲅鱼,从半斤重到四五斤重不等,价格也从每斤6元—25... >>20人推荐

海鲜市场上,新鲜鲅鱼唱大戏(图)

鲅鱼是海鲜吗_烟台人最爱海鲜之一:一条鲅鱼是如何游上餐桌的?

本报2月5日讯(记者 李静) 烟台春节的团圆饭中,自然少不了特色主食鲅鱼水饺。记者采访中了解到,临近春节,海鲜市场上鲅鱼受热捧。不同的是,往年这个时候市场上多是冻鲅鱼,而今年的新鲜鲅鱼却多了。部分商贩表示,主要是今年气温高,在海上打鱼的大渔船多,因此市... >>5人推荐

好消息!烟台海鲜市场上开始有新鲜的小鲅鱼和小杂鱼出售

从20日起,山东省持证回捕增殖对虾的定置网、刺网开捕,烟台的海鲜市场上开始有部分新鲜的小鲅鱼和小杂鱼出售,海鲜品种丰富了不少,价格比去年略高。 在芝罘区红利市场记者看到,有四五家出售新鲜小鲅鱼的摊位,摊主打出了“本地、新鲜”的招牌,由于捕捞的小鲅... >>4人推荐