西班牙海鲜饭鲜香味美

西班牙的海鲜饭_西班牙海鲜饭制作秘籍(2)

大家都知道西餐有三大菜:意大利面、法国蜗牛和西班牙海鲜饭。近日,必胜客新菜单首次推出西班牙海鲜饭,至此"西餐三大菜"已全部登陆必胜客餐厅。 西班牙海鲜饭采用新西兰进口青口贝、大虾、虾仁、鱿鱼须、蛤蜊肉等丰富海鲜,配以鲜美的虾味浓汤烹制而成,色泽...

舌尖上的中国2·秘境——西班牙海鲜饭细解

西班牙的海鲜饭_西班牙海鲜饭制作秘籍(2)

西班牙美食中海鲜饭占有很重要的地位,海鲜饭种类很多,大多以黄色为主,这是用专门的海鲜饭原料藏红花调制的。由于藏红花的加入,也使Paella 姿态高涨,由田间烩饭走向高档餐厅的重要原因之一。加入藏红花不但能去除海鲜的腥味,并能带入独特的香味,使米饭呈现出... >>7人推荐

李勤勤、小丫“即兴厨艺秀”:海鲜饭+栗子鸡

西班牙的海鲜饭_西班牙海鲜饭制作秘籍(2)

第一次与西班牙海鲜饭“见面”,小丫实在难掩心中的激动,总是忍不住想开盖再加点儿别的?但这向来自信的小丫也拿捏不准该加什么... 可小丫此时又担心饭粒还没熟透,没关系,李大厨还有杀手锏:盖盖焖一会。终于等到饭熟盖开,问题又来了,这一锅整整齐齐的海鲜该从哪... >>2人推荐