香港餐饮九个高效管理运营经验

在香港工作时，常见到厨师长穿着工作服在餐厅征求客人意见，并认真记下菜品的问题，回来着手改进。香港的海鲜很多，许多人到香港就是慕名品尝海鲜，在香港的海鲜间点菜也是客人自选，电子秤一闪一闪地好像在告诉客人它的准确性。“偷梁换柱”“以次充好”“缺斤...

香港海鲜街 - 香港海鲜 - 香港海鲜酒家

[转载]【香港】逛逛香港海鲜和干货市场 香港海鲜和西餐美食之旅攻略篇 七月香港海鲜美食节推荐菜肴 香港海鲜街 - 香港海鲜 - 香港海鲜酒家 西贡。。。 常州这种离岛的海鲜据说也比较便宜， 但是交通不便，要坐船去小岛上才行。。。详细的地址请各位指教一下...

香港西贡美食攻略：吃海鲜四大美食区

赤柱的环境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在这里居住，像个欧陆小镇，“吃”地址：香港北角电器道75号地下/九龙城福佬村道嘉福阁88号地下END海景大餐 西贡西贡的海鲜美食闻名中外，您可以到临海的露天海鲜餐馆，享用充满特色的海鲜盛宴。除了品尝海鲜，您还可以闲...