象山的海鲜_象山打造“旅游拼盘”催热淡季旅游(3)
[15-12-19 09:52] 编辑: 来源: 点击: 次
象山海鲜新十六碗 阵阵鱼香碗里来
“米鱼头骨酱是道红烧的下饭菜,象山人家的家常菜,老象山人家家都会做,用马鲛鱼头也可以做。”象山海洋酒店厨师长许赛民介绍,之所以用米鱼头作原料,是因为像米鱼头这么大的海鲜不多,米鱼最大的有二三十斤,做鱼头骨酱用五六斤或是七八斤重的米鱼的鱼头最好。... >>7人推荐
千人海鲜宴 浙江宁波象山石浦镇东门渔家乐
据了解,近年来,“千人宴”一年比一年闹猛,今年,更席开330桌,吸引了八方来客。时下正值伏季休渔期,这样一场海鲜宴,不仅款待了外地的朋友,宣传了象山的海鲜与渔文化,而且也让长期在海上捕鱼的渔民们,能有机会和自己的亲友碰面,交流感情。(记者 郑丹凤 通讯员 陈... >>3人推荐